熬糖
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作者：
＂荆棘花
抖音学来的熬出脆脆得不粘牙的糖葫芦用糖。
用料
白糖
500克
水
250克
熬糖的做法步骤
步骤 1
大火煮开，煮开前要不停搅拌，直到冒泡。(火苗不能超过水的最高水位)
步骤 2
开后不能搅拌，否则会反沙。然后转中火。
步骤 3
直到泡变多，从起泡到破裂的速度变慢后调成小火。
步骤 4
拿筷子蘸一下糖放冷水机里降温后尝一下。1-2分钟内多次尝试，直到糖水脆脆得不粘牙。
菜谱创建时间：2020-05-08 15:05:16