“漂在海上的基围人家”
靠海吃海，福永海堤两旁仍有一批靠养殖鱼虾蟹为生的基围人家，出海口附近纵横交错的方格土堤就是“基围”，在咸淡水的交汇处，正是养鱼虾的好地。
“一年四季都吃到海鲜”
一年四季都开放的福永海鲜市场，有2000多平方米，近百个海鲜档位，从本土的大闸蟹、海鱼、基围虾，到远渡重洋过来的澳洲大龙虾、南非鲍鱼、挪威三文鱼等各种海鲜应有尽有，价格也实惠！
（每天4点钟海鲜市场就开始热闹起来）
(各类海鲜应有尽有~当季的黄油蟹~）
(现买的海鲜可以拿到市场右边的餐厅加工)
“坐上11号线，来福永吃一趟”
离11号线开通试运营倒数2天，食探预先帮大家探好路，挑选了11间福永人口耳相传的店，有开了很多年的老店，也有超受欢迎的人气店，把福永吃了个遍！
不吃海鲜等于白来！
二十几年老字号海鲜菜馆
|佳利菜馆|
自源福高结业之后，佳利菜馆大概是福永最老字号的海鲜菜馆，开了二十多年，海鲜出了名的正！
每日凌晨从海鲜市场进货，和供货商是老熟客了，自然会留最好最靓的海鲜给他们。
招牌必点串烧九节虾和油焗膏蟹，每只虾个头都很大，半斤大概有6只！烤得很香，壳都是脆的，有些人喜欢连壳吃掉。 因为来货靓！一年四季来吃膏蟹都是爆满黄膏的，见食客们都直接下手吃到吮指！
地址：宝安区 福永镇德芳街41号
时间：10:30-23:00
人均：84
基围人烹制的原汁原味基围海鲜|渔家庄基围菜馆|
以前在福永吃海鲜都爱去搭建在海堤边基围上的海鲜餐厅，才最能体验基围海鲜的地道！后来统一整改拆迁，在海堤旁开了6年的渔家庄才搬到这里，又开了6年，依然保留着基围海鲜的原汁原味。
招牌蒸煎泥猛肉质滑嫩韧口，没有鳞刺，吃起来很惹味！膏蟹也是一年四季都有得吃，油焗、清蒸，姜葱3种做法让人很难选择~还有煎焗花鱼、姜葱生蚝等，每一样都很鲜，很有基围风味。
地址：宝安区 福永街道新和社区悦昌路5-1号（新和加油站对面美宜佳，进岗亭直入400米，再出岗亭即到）
时间：11:00-14:00、17:00-21:00
人均：80
深圳Local告诉你什么叫本地风味|鱼水围餐厅|
鱼水围是土生土长福永本地人开的海鲜餐厅，海鲜的做法很地道，一到饭店都挤满了人，可以发现顾客也大多数是本地人。
豉汁白鳝是招牌特色，进店80%都会点，来晚了会点不到噢！白鳝肉滑、爽口，浓厚的汤汁完全保留着白鳝的鲜香，可以送上三大碗白饭！
地址：宝安区 工业北区17号02旁
时间：11:00-14:00、17:00-21:00
人均：76
无靓鸡鹅不成宴
一道烧鹅在深圳打拼了22年
|客圆先记烧鹅王|
福永人都知的先记烧鹅王，从94年开大排档做起，打拼了22年才有现在的名气！除了每桌必点的招牌烧鹅，以客家菜系为主，今年品牌升级重新装修后，环境更加舒适，因此又多了一批年轻客户！
烧鹅一如既往的皮脆、肉甜多汁，烧鹅师傅是从先记大排档开始一直跟到现在，坚持用心做好鹅。
地址：宝安区 福永街道白石厦大道龙翔路42号
时间：11:00-22:30
人均：44
平靓正的超人气烧鸡
|仙庙烧鸡|
仙庙烧鸡不知怎么地就火起来了，在福永记住要去桥头海鲜美食街的那一间味道最好，它刚开的时候，深圳才不像现在这样满大街都是烧鸡。
烧鸡皮脆肉嫩还很入味，重点是所有菜都用盘上，份量不是一般的大！消费200元够5个人吃，名副其实平！靓！正！
地址：宝安区 福永街道桥头海鲜美食街
时间：10:00-24:00
人均：40
福永人吹水饮野都黎哩度！
从小喝到大的糖水铺
|潘苏凉茶馆|
90后出生的福永人都是喝着潘苏的糖水长大的，开了20年还是老样子，一样具有怀旧感的广式凉茶铺式装修，一样充满人情味的食物，一样美的老板娘和熟悉的老伙计。
一段时间没来就会想念这里的招牌香芋西米，还有腐竹白果糖水、雪梨炖雪耳、竹蔗茅根水……每一样都很经典，是广式风味的糖水，喝起来很清甜！但招牌写的是凉茶铺，因为真的有二十四味凉茶，独家的感冒茶还要预约噢！
很多人喜欢它家的烧鸡翅，而且一定要加多点蜜糖！每次必点的卤水鸡爪也是百吃不厌，还有很入味的盐焗鹌鹑蛋、甜蜜蜜的糖不甩、香口的炸墨鱼丸等小吃都好好味，从小吃到大充满童年的味道。
地址：宝安区 德丰路278号
时间：10:00-24:00（下午两点去才开始有东西吃噢~）
人均：15
最容易偶遇小学初中同学
|新世界茶餐厅|
早午晚任何时段来这里都挤满了人，来的大多都是熟悉的邻居街坊，没有约好也常常能碰到小学初中同学凑一桌饮茶吹水，已经是福永人的大饭堂。
烧腊、港式粉面、茶点小食、冻饮样样齐全！一杯冻柠配菠萝油，就能在这里hea大半天，何况这里有过百种食物选择，难怪街坊们怎么都吃不厌！
地址：宝安区 福永街道白石厦村福海大道23号(龙翔山庄斜对面)
时间：7:00-23:00
人均：36
福永年轻人的新据地
|侯彩擂|
福永人气最旺的饮品店，福永年轻人吹水饮野独爱这家，白石厦老店最近重新装修升级为旗舰店，环境更舒适也增加了2楼。
不过环境是浮云，好喝才是硬道理！坚持用来自台湾的好茶，茶底够好所以调出来的饮品好喝，加上小清新的包装设计，在福永众多大牌茶饮中脱颖而出！
小吃的选择也很多，大多数偏台式风味，台湾夜市必吃的盐酥鸡自然妥妥的占据最受欢迎NO.1的地位。
地址：宝安区 福永街道龙翔北路9号
时间：10:00-24:00
人均：20
从小吃到大的早餐宵夜店
97年推车卖牛杂到如今的大排档
|香福牛牛杂店|
老板从97年开始卖牛杂，起初只是在街边摆摊，越开越大变成如今的大排档式牛杂店，无论开到哪都有一群吃货粉追随着。
牛蒡牛肠牛肚牛筋丸……种类很齐全，都是3元一串，煮得很入味，邻居街坊最喜欢放学下班来几串！
不止有牛杂，还有牛杂火锅，隔壁桌来吃火锅就先叫一大盘牛骨，看就知道是常客！10元的牛杂汤米粉也超大碗，还有3款和牛杂最搭的秘制辣酱！
地址：宝安区 福永市场碧湖路11-2
时间：14:00-凌晨2:00
人均：30（吃牛杂火锅）
没招牌摆了19年的烧烤摊
|福永市场烧烤摊|
没招牌没店面，却在福永市场的大榕树前摆了19年的烧烤摊，老福永都只认这一家，每天大概6点半开始摆摊摊，一直开到凌晨两点。
（没有店面，在口腔门口旁的摊位，不要认错噢！）
每次来屁股都没坐热就先叫一打鸡脆骨，烤得特别入味，茄子、开心也同样推荐！很多人喜欢它家因为在烤的时候会加蜜糖提味。连爸妈辈平常不吃烧烤的，想吃也只会来这一家。
地址：宝安区 福永市场大榕树前（口腔门诊旁）
时间：18:30-凌晨2:00
人均：30
充满学生回忆的肠粉店
|艺丰餐厅|
同样是在福永市场旁边，在烧烤摊附近的这家肠粉店，开了二十几年。离福永小学和中学都很近，小时候会被爸妈带过来吃个肠粉再去上学，吃到现在自己都当爸妈了，是很多福永人学生时代的回忆。
老板每天早上5点半开始磨米浆，用米浆做的广式抽屉拉肠，吃起来软，易消化。最普通的5块一大份，朴实的味道给人二十多年的满足感！
（老板手法纯熟！这是加肉的7块一份~）
汤米粉也很受欢迎，用骨头煲的汤底一吃就知没有味精，还放了很多豆芽菜。店里的辣椒酱也是老板自己做的，每张桌上放的是微辣偏咸香口味，还私藏着一款特辣的，重口味的可以请老板拿出来试试！
（中间的辣椒酱每桌都会放，最右边才是老板私藏款噢~）
地址：宝安区 福永街道德丰路6号
时间：6:00-12:00、18:00-22:00
人均：7
写在最后
都说深圳是座没历史的城市，当走进福永白石厦村过百年的祠堂，那种扑面而来的历史感，给了我答案。
30年深圳的变化太快，在繁华的发展中这些被遗忘的古老事物，历经着岁月风霜洗礼，默默见证着深圳沧海桑田的巨变。
（700年历史的凤凰古村）
30年福永的步伐也未曾停止，一天一天看着它变得更美更新，一点一点看着它变成心中的自豪。
但无论怎么变，总有一些老地方存在你深深的记忆里，它们曾温暖过你的胃，温暖过你的心！
穿梭在福永日渐繁华的街道上
只要经过那些熟悉的店铺
脑海里就满满都是小时候的回忆
只要还能吃到那些熟悉的味道
心里就是大大的满足
食探
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